La St-Valentin, ce n’est pas seulement la fête des amoureux. Célébrez cette occasion autour d’un bon repas en famille ! Voici des petites suggestions de menu simple et facile à réaliser… pour faire plaisir à toute la maisonnée! Entrée: Bouchées au fromage de chèvre et pistaches Bouchées de civiche colombien Pains variés Salade tiède au halloumi Plat principal: Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes Tajine de veau aux fonds d'artichauts et pois verts Blanc de poulet grillé et spaghettis aux pesto et noix Tajine aux crevettes Pil Pil Filets de poulet aux épinards et noix de cajou Dessert: Bouchées choco-fraises Mousse aux trois chocolats express Mini-cupcakes aux doubles chocolat Biscuits au chocolat et gingembre confit Joyeuse St-Valentin à tous!
Ici, je partage ma petite cuisine santé qui tient compte des glucides naturels des aliments et des sucres ajoutés. Je CUIsine et CRUsine avec des aliments avec le moins de transformation possible. Je fais de la lactofermentation: kéfirs, tibico, kambucha, fromage... germination, pains... BREF, retour à la source avec du fait maison, des produits équitable, bio... Et locaux le plus possible...